島根県は、東西に細長く南北に狭いという地形的特徴をもっており、各々の市町村が必要とする水道水を単独で確保することが難しいことから、県の東部及び西部の広範な地域の飲み水に供するため、企業局が広域的な観点で水道水を確保し、関係市町の水道局等に供給しています。
この水の原水は、東部地区は斐伊川や飯梨川、西部地区は江の川のきれいな河川から取水され、微生物が水を浄化する「緩速ろ過」という方法によって安全な水となります。都市地域で行われている「急速ろ過」とは異なり、非常に美味しく、体に優しい「飲み水」です。
例えば「アルプスの水」などと味比べするようなものではありませんが、本来、人が生きるうえで、最も大切にしなければならない「水」の魅力を味わってみてください。